天河蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司;公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
為了防止配送晚點,遭到客戶的投訴,我們應該提前規劃好配送路線。在產品配送上假如配送的食堂數量過多,那么在這路上司機很有可能會晚點,而配送晚點是客戶投訴的重要原因之一。
選擇合適的客戶,因為需要食堂蔬菜配送的客戶數多,為了避免我們的配送線路跨度過大,經過合理調整需要蔬菜配送的客戶,避免因配送跨度過大造成油耗升高,反而降低了公司的收益。
大部分的蔬菜配送商的配送時間都是在凌晨,那么裝車時間是需要在配送之前完成的,清點起來既疲乏又庸俗,在這個情況下就很容易出錯。在清點產品時一定做到認真細心,不只要清點貨品的數量,還要詳細記錄貨品的重量,才干確保萬無一失。
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蔬菜配送按產業類型劃分屬于第三產業,即服務業;行業大類的劃分上屬于食品行業,食品行業再進行細分就是農產品流通行業。用通俗的大白話解釋,蔬菜配送就是賣菜的。
蔬菜配送的客戶對象既可以是企事業單位、醫院、學校、工廠、工地食堂,也可以是餐飲店、酒店、超市。當然,有些蔬菜配送公司只做企業食堂的配送。蔬菜配送公司為客戶提供的是食材產品和配送服務,一共兩部分組成。
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食材通過客戶的驗收之后,配送員還有一系列的工作要做。具體都有哪些工作要做呢,這就一起來看一下吧!
1. 回收簽字單:客戶驗收食材無誤之后,將已經簽好字的送貨單回收,返回時送到收單室內。
2. 退貨、補貨、換貨反饋:在配送過程中,如果客戶要求退貨,臨時采購額外食材,就要跟訂單部門和運營部門做好反饋,避免漏單或月底對賬出現對不上的問題。
3. 客戶意見反饋:如果在驗收過程中,客戶有意見反饋或對于第二天的送貨有新的任務要求,比如送貨時間提前,貨品規格更改等,都要記錄清楚,返回后跟相關負責人反饋。
4. 回收菜筐:配送結束后,配送員要將菜筐收回并清點好數量,數量無誤后搬運到存放處。
5. 其他物品擺放:將配送所用到的物品如:電子秤、貨架、推車、保溫箱、固定設施等放回原處。
6.完成交接記錄:完成上述工作后,配送員需要記錄交接的時間、地點、接收人員的姓名等信息,作為配送任務的記錄和備份。
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